Kerwe in Deidesheim
Am 28.8.2022 hatte es mich erwischt. Mit meinem Blaupunkt Carl verband mich eine Liebe zu den Weinfeldern rund um meine neue Temporärheimat Deinesheim.
Ich bog in die Seitenstraße der Gäustraße links ab und landete bei Johann. W.
Bei einer Pfälzer Schorle wurde mir immer wärmer um mein unbedarftes Skulpturenherz. Zu guter Letzt waren wir kaufeinig. Seit diesem Tag zieren die nachstehenden Skulpturen meine bescheidene Kemenate.
DAS VOLLWERT-BAGUETTE
Zutaten werden mit dem Thermomix gewogen. Getreide wird gemahlen. Danach wird geknetet. Der Teig wird im Mixtopf fertig gestellt.
Danach geht es auf´s Back-
blech. Lecker. Es kann getestet werden.
MEDITERRANER KÄSEAUFSTRICH
Guided-Cooking mit dem T5. Schritt für Schritt wird das Wunschrezept Wirklichkeit. Das Wichtigste wird Ihr Tippfinger mit dem Sie den Menuevorgaben am Display folgen. Zeit und Drehzahl sind jeweils immer voreinge-stellt. Tippen und Drehen,
das wird Ihre Devise.
FRUCHTEIS
Zucker zu Puderzucker. Beeren einfüllen. Wählkreise aktivieren. Zerkleinern. Sahne oder Joghurt. wir probieren. Ab ins Gefrierfach.
BROKKOLISALAT
Rohkost von der leckersten Sorte. Tippen. Drehen. Fertig. Das wäre die Kurzform des Menuekonzepts.
Die Größe der Stücke können jederzeit noch einmal manuell verändert werden.
GEMÜSEPLATTE HELLE SOßE
Nun kommt Temperatur ins Spiel. Zwiebel werden gedünstet. Kein verbrennen, kein Zwiebelgeruch. Reis oder Kartoffel kommen in den Gareinsatz. Dann das Varoma mit 3,3 Liter Fassungsvolu-men. Es garantiert Frische, Aromen und es belibt knackig.
DER T5
Der Einlegeboden macht es möglich, dass Sie gleich-zeitig auch Fisch oder Fleisch dampfgaren können. Auf drei Ebenen können Sie variabel nach dem Guided-Cooking System kreativ sein.
So kochen Sie künftig gesund, abwechslungsreich und energieschonend.
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